Category: еда

стандарт

Оглавление журнала. Или спешите прочитать.

slefi1 Привет! Меня зовут Буслов Антон, и это мой ЖЖ.

Здесь я пишу о городах: как они устроены, о том как работает транспорт, каким должно быть благоустройство, а также о том, как городами управляют. Я бывал во многих городах и странах, и делал заметки о том, что я там приметил.

Еще я пишу здесь о проектах и историях в которых участвовал: разных, от запуска космического аппарата, до лечения себя от рака в России и США.

О том, чем я занимаюсь и занимался можно немного почитать в Википедии.
Архив статей:

Разные города и страны

О том, как устроены города: благоустройство, транспорт, управление, экология, работа с властью

Немного о проектах, в которых я принимал участие

Некоторые биографически заметки, написанные в легкой форме

Чутка политологии и подходов к управлению в разных странах

Просто познавательные и интересные статьи по разным темам

Записки онкологического больного: личный опыт лечения в РФ и США

ТЕКУЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ: Нью-Йорк, США.
ТЕКУЩИЙ ЧАСОВОЙ ПОЯС: минус 8 часов от МСК (учитывайте при звонках!)



Антон Буслов astroaist mymaster astroaist@gmail.com astroaist
стандарт

Уголок науки: как будем питаться?

Тема ГМО-организмов вызвала некоторое возбуждение, так что, наверное будет интересно сделать краткий обзор современных технологий, которые находятся на стадиях разработки и подготовки к коммерческому внедрению, в разных сферах жизни человека. Естественно, я не претендую на полноту и глубину, это просто небольшой обзор того, что лично мне показалось интересным.

АГРОКУЛЬТУРА/ПРОИЗВОДСТВО ЕДЫ

Collapse )
стандарт

Счастье есть

Аннотация: буквально пара слов о счастье...

Человек не ценит две приятные радости, которые его сопровождают - радость разговора и радость ходьбы. Я их стал ценить после сепсиса, когда долго и упорно сопротивлялся скорой отправке своей бренной души на тот свет. Дело в том, что аппарат искусственной вентиляции легких напрочь забирает первую радость. Когда он установлен даже кормят через трубку вставленную в нос (!), какие уж тут разговоры. И все время, что я был с ИВЛ в сознании я мечтал только о том, чтобы его наконец сняли. У меня было много других проблем... например я не мог вставать с постели, мне даже просто шевелиться было трудно, но мечта была одна - именно о том, чтобы снова начать говорить.
Collapse )
стандарт

Рецептура

"За 10 минут до готовности добавить оливки, зелень, специи" (С)

И такая же чушь в тысяче рецептов! Вот как, объясните мне, надо думать, чтобы такое написать?.. Это нарушение причинно-следственных связей. КАК я должен это исполнить?! И такая хреновина в 50% рецептов. Повора все медиумы что ли?

Я уже смирился с "солить по вкусу" и "варить до готовности". Но с "за 10 минут ДО готовности" я не могу свыкнуться. Тут нужна уже какая-то квантовая электродинамика и Феймановские диаграммы, чтобы понять как оно живет назад по оси времени.